Gà hầm hạt sen là món ăn cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng và là bài thuốc dân gian hiệu quả dành cho người bị chứng mất ngủ thường xuyên hay ngủ không ngon giấc.
Món ăn này không quá cầu kỳ như gà hầm ngũ quả, gà hầm thuốc bắc…, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các bước làm đơn giản là có ngay món ăn ngon để chiêu đãi và chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
Chắc chắn với những miếng thịt gà mềm đậm đà cùng vị ngọt bùi, bở mềm của hạt sen, hòa quyện cùng nấm hương thơm phức sẽ khiến cả nhà ngay lập tức “ngã gục”.
Cùng khám phá cách chế biến đơn giản với chiếc máy làm sữa hạt đa năng Magic Korea A-96 nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gà tre: 1 con.
- Hạt sen: 100 gram.
- Nấm đông cô: 100 gram.
- Gừng: 1 nhánh.
- Hành lá.
- Nước lọc: 1 lít.
- Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước mắm, đường.
Cách làm:
- Gà mua về bạn rửa sạch với muối và để ráo.
- Hạt sen rửa sạch, vớt ra để ráo nước. Nấm đông vô cho vào nước ấm ngâm nở, cắt chân và rửa sạch.
- Gừng rửa sạch, cắt thành sợi nhỏ.
- Hành lá rửa sạch, để ráo.
- Cho Gà, hạt sen, nấm đông cô, hành tím, gừng thái sợi, 1 chút hạt nêm, đường, muối và 1 lít nước lọc vào máy làm sữa hạt đa năng Magic Korea A-96. Chọn chế độ “Steam/Stew” và nhấn “Start” cho máy bắt đầu hoạt động.
- Máy sẽ tự động nấu chín các nguyên liệu.
- Sau khi máy đã ngừng hoạt động, cho thêm nước mắm và nêm nếm cho vừa ăn.
- Cẩn thận cho gà hầm ra tô lớn, rắc tiêu lên và cho thêm hành lá cắt nhỏ là hoàn thành món ăn.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn thật thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà. Hi vọng với cách hầm gà ngon với hạt sen đơn giản này bạn sẽ có thêm công thức nấu ăn vào danh sách những món ngon dễ nấu thay đổi khẩu vị cho cả nhà.
Món ăn này rất thích hợp dùng cho người bị suy nhược cơ thể, mất ngủ và có tác dụng an thần rất tốt. Chúc bạn thành công!
----------------------------
Vào Bếp - Ứng dụng chia sẻ công thức nấu ăn mỗi ngày của Nguồn Sống Việt
Link tải: http://onelink.to/vaobep
Tải ngay app Vào Bếp nhé! - Hàng ngàn công thức nấu món ngon sẽ được cập nhật liên tục trên điện thoại của bạn.